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栽培技術
定植
選地勢高爽的田塊，挖寬1米、深0.5-0.6米的條溝，條溝內撒入秸稈、雜草、樹枝等物，每畝不少于1000公斤，等生土凍酥后，填入溝內，再將熟土、過磷酸鈣（每畝150公斤）、有機肥（每畝2000公斤）拌勻填入溝內，灌水沉實。做馬背式壟，壟中間比兩端高20厘米左右。春節前后定植，行株距以5米×4米為好。
管理
、二年萌芽時每株施尿素0.25公斤，5-6月份每株施復合肥0.25公斤、餅肥1-1.5公斤。每年9-10月從定植溝向外逐步深翻30-40厘米，施入有機肥、過磷酸鈣改良土壤，一般在第三年全園改良完成。第三年花期噴硼肥液，5月中旬每株追施0.5公斤硫酸鉀復合肥，5月下旬每株追施0.5公斤硫酸鉀。第四年起每年桃樹萌芽時，根據樹勢適當追施氮肥，花期繼續噴硼肥，5月中旬每株追施1-1.5公斤硫酸鉀復合肥，5月下旬每株追施1公斤硫酸鉀，9-10月采用撒施深翻，每畝施有機肥1500公斤左右。常年保持四周圍溝深在80厘米以上，田內溝深60厘米，壟溝深40厘米，防止田間積水。
修剪
樹形采用三主枝自然開心形，植后剪留50-60厘米定干，新梢長40厘米時，選3個生長健壯、分布均勻，較開張的新梢作主枝。其余枝條長40厘米時留25厘米重摘心促發二次枝，采用撐、拉的方法調整主枝角度和方向，使主枝夾角為120度，開張角度45度左右。夏剪及時疏去背上枝，冬季剪去主枝延長枝的1/3-1/2。第二、三年，在主枝上每隔60厘米配備側枝，全樹共配備6-9個。重剪主枝，輕剪側枝，調節側枝生長勢，使開張角度在60-80度。初果期，冬季修剪以疏為主；進入盛果期后，加強結果枝組的培養，采用雙枝更新或單枝更新法復壯果枝，以控制結果部位外移。
油蟠桃36-3果實扁平形，縫合線明顯，兩側校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，平均單果重92克， 可達 152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質細，硬溶質，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物11%~14%，品質優良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果。
