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定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉

  • 公司: 洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(天水市甘谷縣分公司)
  • 價格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:鄧虎
  • 更新時間:2025-07-04 12:50:02 ip歸屬地:天水,天氣:中雨轉(zhuǎn)陰,溫度:16-24 瀏覽次數(shù):113
  • 所在地:甘谷
  • 標(biāo)題:定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉
  • 來源: quanyangjiuye
定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉
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以下是:天水市甘谷縣定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
原漿酒三年陳、五年陳、八年陳
糧食酒40.8度、42度、52度
范圍定制酒原漿酒濃香型白酒供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省 天水市 秦州區(qū)、麥積區(qū)、清水縣、秦安縣、甘谷縣、武山縣等區(qū)域。
【泉洋】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋秦州定制洋河白酒優(yōu)質(zhì)貨源、麥積定制洋河白酒供您所需、清水定制洋河白酒產(chǎn)品參數(shù)、秦安定制洋河白酒質(zhì)檢合格出廠、武山定制洋河白酒老客戶鐘愛等。定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉,洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)(天水市甘谷縣分公司)quanyangjiuye32784-76為您提供定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉的資訊,聯(lián)系人:鄧虎,電話:【0527—82668201】、【19826270000】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋甘肅省 天水市 秦州區(qū)、麥積區(qū)、清水縣、秦安縣、甘谷縣、武山縣。 甘肅省,天水市,甘谷縣 甘谷縣,隸屬于甘肅省天水市,位于甘肅省東南部,天水市西北部,渭河上游。甘谷縣屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,總面積1572.6平方千米。截至2021年末,甘谷縣常住人口為50.18萬人。

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以下是:天水甘谷定制酒原漿酒濃香型白酒質(zhì)優(yōu)價廉的圖文介紹
洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司
不斷創(chuàng)新設(shè)計合理支持拿樣
天水甘谷定制洋河白酒

天水甘谷定制洋河白酒的詳細(xì)介紹

產(chǎn)地采購價格實惠


1.制曲工藝流程(見圖1-2-1

麥麩、面粉、丟糟   

混合     拌和     壓塊     入房     成品曲     入庫貯存     出房     培菌(翻曲)

1-2-1丟糟制曲工藝流程

2.原輔料要求

1)面粉  符合食用的標(biāo)準(zhǔn)粉,色白干燥、無雜質(zhì)、無霉變結(jié)塊、無邪雜氣味。

2)麥麩  大瓣麩皮,質(zhì)好干燥,無霉變結(jié)塊,無雜質(zhì)褐邪雜氣味。

3)糟醅  當(dāng)天出售的新鮮丟糟,pH6.5以下,晾冷后使用。也可使用無邪雜味的丟糟干粉。

3.原料配比

冬春季節(jié),面粉、麥麩、丟糟之比為4.5:4.5:1.0。丟糟以干燥量計。

4.制曲操作要求

1)拌料  先將面粉、麥麩、丟糟按比例倒進拌料斗,要求配料準(zhǔn)確。翻拌均勻后,緩慢地邊加水邊攪拌,達到無團塊為好。加水量一般視氣溫情況而定,夏秋季節(jié)水分揮發(fā)較快,加水量應(yīng)較大一點,一般控制在38%~40%;冬春季節(jié),水分揮發(fā)較慢,稍減1%~2%

2)壓塊  壓塊時要求下料均勻,每塊大小為24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,軟硬適宜,表面光滑,棱角分明,內(nèi)無干粉和裂縫等為合格品曲。

3)入房  合格品曲入房時要求曲坯整齊,搬運中翻爛的曲要求重新壓制。擺放時,曲房地面應(yīng)先墊一層1~2cm厚的稻殼,使曲不接觸地面,便于透氣,有利于發(fā)酵。夏秋季節(jié),氣溫較高,控溫難度大,一般擺單坯,曲與曲之間的間隙為3~4cm。冬春季節(jié),氣溫較低,為達到發(fā)酵溫度,入房曲增加1層,擺雙坯,擺放形式為上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季蓋干稻草保溫,夏、秋季蓋濕稻草保潮。

4)培菌(翻曲)  培菌可分為上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等過程。在制曲的不同階段,必須嚴(yán)格按制曲操作規(guī)程進行翻曲,掌握好溫濕度,及時做好曲坯的保潮、排潮、保溫、散溫等工作,使培菌工作達到佳狀態(tài),并做好記錄。一般在發(fā)酵1個月后初房,入庫堆積貯存3個月再使用。其發(fā)酵時各階段的品溫、室溫和濕度控制指標(biāo),

匠心制作
微觀細(xì)節(jié)見品質(zhì)






天水甘谷洋河鎮(zhèn)泉洋酒業(yè)有限公司一直堅持“恪 守信譽、以人為本”的經(jīng)營理念,“科技創(chuàng)新、質(zhì)量可靠”的管理信念,在國內(nèi)外打下堅實的基礎(chǔ) ,努力成為天水甘谷的 定制洋河白酒專業(yè)廠家。

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