以下是:山西省運(yùn)城市可定制李子苗的廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說明 電議 李子苗 適合山地洼地 綠化種植 一級(jí)樹苗 根系發(fā)達(dá) 嫁接樹苗 范圍 李子苗的供應(yīng)范圍覆蓋山西省 運(yùn)城市 太原市、大同市、長(zhǎng)治市、晉城市、陽泉市、朔州市、晉中市、忻州市、臨汾市、呂梁市 鹽湖區(qū)、臨猗縣、萬榮縣、聞喜縣、稷山縣、新絳縣、絳縣、垣曲縣、夏縣、平陸縣、芮城縣、永濟(jì)市、河津市等區(qū)域。 可定制李子苗的廠家_順誠(chéng)苗木經(jīng)銷處(運(yùn)城市分公司)tdh29099-76,聯(lián)系人:佟德輝,鲅魚圈區(qū)熊岳鎮(zhèn)望兒山村。 山西省,運(yùn)城市 2022年，運(yùn)城市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值2301.1億元，其中：產(chǎn)業(yè)增加值351.3億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值970.0億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值979.9億元。三次產(chǎn)業(yè)構(gòu)成為15.3∶42.1∶42.6。全年人均地區(qū)生產(chǎn)總值48693元。
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李子嫁接砧木選用矮化砧木，與所嫁接品種具有較強(qiáng)的親和力，宜選用果色鮮艷、豐產(chǎn)、生長(zhǎng)勢(shì)稍弱的品種。李子的品種十分豐富，中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)良品種有“夫人李、嘉慶李、攜李、紅香李、玉黃李、密李、五月李”等。目前在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用的國(guó)產(chǎn)和引進(jìn)的國(guó)外李子品種主要有：大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑寶石、美國(guó)大李、昌樂牛心李、先鋒李等。
李子盆景因容器有限，必須在有限的盆土里含有充足的肥力，才能維持李子生長(zhǎng)與結(jié)果的需要，一般應(yīng)用腐爛樹葉4份、腐熟的圈肥、碎骨2份和園土4份混合，適當(dāng)混入少量過磷酸鈣、磷酸二銨等，增加土壤肥力。將盆土充分混合均勻，碾細(xì)過篩。培養(yǎng)土在使用前應(yīng)灑入1.5%溶液消毒。定植時(shí)讓根系舒展，培土壓實(shí)，做到“三埋二踩一提苗”，灌透底水，放置于陰涼處緩苗。
李子盆土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水，中逐漸淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理結(jié)構(gòu)變劣，需及時(shí)倒盆，增添新的培養(yǎng)土。倒盆前停止?jié)菜屚寥栏煽s與盆壁分離，以便倒出盆土。土團(tuán)倒扣出來后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，將有機(jī)肥與土壤拌勻過篩填充底部。再帶土團(tuán)上盆，周圍再加入肥土填充，澆1次透水。因?yàn)槔钭优杈案瞪L(zhǎng)較快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生長(zhǎng)，盤根錯(cuò)節(jié)，老根密布，影響新根的生長(zhǎng)。所以在換盆時(shí)，剪截卷曲根系，對(duì)擁擠過密的老根進(jìn)行疏剪，利于新根生長(zhǎng)，提高吸收水分和養(yǎng)分的能力。
李子盆景的樹形，既要利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價(jià)值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個(gè)人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度，以提早結(jié)果。
修剪時(shí)著重對(duì)一年生枝進(jìn)行適度短截，枝條萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝，完成整形任務(wù)的同時(shí)，平衡好樹勢(shì)，維持好各級(jí)骨干枝的主從關(guān)系，長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)的骨干枝適當(dāng)所剪。初結(jié)果樹，以短果枝和花束狀果校結(jié)果為主。進(jìn)入結(jié)果后，可據(jù)其生長(zhǎng)的強(qiáng)弱，留基部 2至3個(gè)飽滿芽重截。對(duì)過長(zhǎng)枝可縮減至二年生枝處，使整個(gè)樹冠內(nèi)的中、小枝組分布緊湊。
李子樹種植：對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種。李樹對(duì)土壤的適應(yīng)能力較強(qiáng)，無論是酸性土壤還是堿性土壤它都能夠適應(yīng)，一般土層深厚，疏松肥沃的土壤對(duì)李樹生長(zhǎng)發(fā)育有利，幼樹的行間以間作豆類、蔬菜為宜。土層較淺或瘠薄的地段，秋季易間作紫云英、蠶豆為主，在第2年4月上旬，全部耕翻入土，以創(chuàng)造深厚的肥土層。李子樹對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。
李子樹對(duì)溫度的要求因種類和品種而異。我國(guó)產(chǎn)北方原產(chǎn)的李，如窖門李、紅干核李、黃干核李等，可而—35~—40℃低溫，而生長(zhǎng)在南方的芙蓉李、三華李等，對(duì)低溫的適應(yīng)能力較差；杏梅李原產(chǎn)于華北，其耐寒力較強(qiáng)；歐洲李原產(chǎn)于地中海南部地區(qū)，適于在溫暖地區(qū)栽培；美洲李則比較耐寒，可在我國(guó)東北地區(qū)越冬。李花期適溫度為12—16℃。中國(guó)李花期較早，華北平原地區(qū)易受霜凍而影響產(chǎn)量。但如能正確選擇園地，利用小氣候的有利條件，也可或減輕凍害。歐洲李比中國(guó)李開花晚，一般可以避免早春霜凍的危害。
李樹抗旱性強(qiáng)，但不太耐濕澇，特別是以桃杏作砧木時(shí)，對(duì)濕澇的忍耐力較差。因此，李樹宜于山陵地栽培，平原地栽李樹要注意排水防澇。陰雨季節(jié)和多雨地區(qū)，不僅易造成徒長(zhǎng)，也會(huì)引起采前落果和裂果，因此，要特別注意防澇栽培。暖濕地區(qū)起壟栽培，既可抗旱，又能防澇，應(yīng)積極推廣應(yīng)用。不同品種類型對(duì)水分條件的要求也不同，如北方李較耐干旱，適于較干旱條件栽培；南方李比較耐陰濕，適應(yīng)溫暖濕潤(rùn)條件栽培。選擇品種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，做到適地適樹。
李子對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，我國(guó)除高海拔的青藏高原和低緯度的海南省外，各省（市、區(qū)）均有栽培，在平地，沙地，山陵旱薄地栽植均能正常生長(zhǎng)結(jié)果。 李樹對(duì)土壤條件的要求不太嚴(yán)格，在各種類型土壤上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育。土壤酸堿度以pH值6。2—7。4為宜。光照：李對(duì)光照無特殊要求。果實(shí)要求良好的光照條件，以改善著色和品質(zhì)。花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果。
修剪時(shí)著重對(duì)一年生枝進(jìn)行適度短截，刺激枝條萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝，完成整形任務(wù)的同時(shí)，平衡好樹勢(shì)，維持好各級(jí)骨干枝的主從關(guān)系，長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)的骨干枝適當(dāng)所剪。初結(jié)果樹，以短果枝和花束狀果校結(jié)果為主。進(jìn)入結(jié)果后，可據(jù)其生長(zhǎng)的強(qiáng)弱，留基部 2至3個(gè)飽滿芽重截。對(duì)過長(zhǎng)枝可縮減至二年生枝處，使整個(gè)樹冠內(nèi)的中、小枝組分布緊湊。
在冬季不發(fā)生凍害的情況下，一般不宜在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠，提高樹體抵御各種自然災(zāi)害的能力。為防止發(fā)生凍害，可選擇晴朗的天氣在土壤封凍前澆1次透水，待水滲下后用草袋將整個(gè)容器包裹，用繩子捆緊，也可在背風(fēng)向陽處挖溝埋藏,擴(kuò)坑改土，深翻施重肥。追肥應(yīng)以勤施薄施，梢期多施為原則。肥料要先稀后濃，用量隨樹體擴(kuò)大而增加，注意整形控梢，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型，夏剪主要將徒長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心或短剪，并疏剪從主干、主枝萌發(fā)出來的徒長(zhǎng)枝，冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、拖地枝。
栽植苗木成活后，在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺(tái)田，臺(tái)田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長(zhǎng)前期每隔10天追一次肥，萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克，幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實(shí)采收后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期及時(shí)進(jìn)行地下施肥，畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克，每年9月溝施或樹盤撒施有機(jī)肥，以腐熟雞糞、圈糞為主，畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整個(gè)生產(chǎn)過程除施肥后澆水外，根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水，灌水后隨時(shí)進(jìn)行中耕松土。
溫度調(diào)控 ，李子的休眠期為40天~50天，需0℃~7℃低溫1000小時(shí)~1500小時(shí)，11月初李子落葉后進(jìn)行強(qiáng)迫休眠，滿足其需冷量后升溫。升溫后的溫度調(diào)控通過開關(guān)通風(fēng)口，調(diào)整通風(fēng)帶大小來實(shí)現(xiàn)。設(shè)施李子生長(zhǎng)季各物候期的溫度調(diào)控指標(biāo)為：升溫開始至初花期白天溫度13℃~15℃，夜間3℃~5℃；花期白天溫度調(diào)控到18℃~20℃，不能超過22℃，夜間6℃~8℃；果實(shí)生長(zhǎng)期白天溫度25℃~28℃，夜間溫度10℃~12℃；果實(shí)著色期白天不超過30℃，夜間10℃~15℃，當(dāng)外界氣溫夜間在10℃~12℃時(shí)可撤去棚膜。2.濕度調(diào)控 ，從覆膜至發(fā)芽前空氣相對(duì)濕度在70%左右，花期相對(duì)濕度在50%，果實(shí)膨大期濕度在60%~70%，果實(shí)著色期濕度在50%，濕度調(diào)控可以通過灌水來調(diào)節(jié)。
常用砧木有毛桃、中國(guó)李。毛桃作砧木親和力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、結(jié)果早、耐旱、果大味甜，但不耐濕，易發(fā)生根癌病、流膠病，樹勢(shì)早衰、壽命短；李砧適于濕潤(rùn)地區(qū)，嫁接成活率高，壽命長(zhǎng)，嗜肥，產(chǎn)量亦高，但果實(shí)不及桃砧大，接穗采自優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的母樹，選取樹冠外圍中上部生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)的一年生枝條，一般隨采隨接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝條加以貯藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月進(jìn)行，切接在1~2月進(jìn)行。
李子樹的修剪，分為夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪是在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行的，因此又稱生長(zhǎng)季修剪。一般可進(jìn)行3 ~ 5次：第1次在春季萌芽后，主要是抹除著生位置不當(dāng)?shù)难俊㈦p芽中的弱芽，減少無效枝，節(jié)省養(yǎng)分；第2次是在落花后．結(jié)合疏花定果，疏去過密枝，控制競(jìng)爭(zhēng)枝；第3次在硬核后，對(duì)旺長(zhǎng)枝條進(jìn)行短截，促生副梢，增加結(jié)果面積；第4次在秋初夏末，對(duì)多余副梢進(jìn)行短截或疏剪，并對(duì)長(zhǎng)果枝進(jìn)行摘心，緩和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。細(xì)致的夏季修剪，可大大減輕冬季修剪工作量，節(jié)省樹體營(yíng)養(yǎng)，保持樹勢(shì)均衡，增加分枝級(jí)次，促進(jìn)成花結(jié)果。
成熟的果實(shí)臘黃色，完熟期紅色。果實(shí)卵圓形，縱徑4.5厘米，橫徑3.8厘米，果整齊，平均單果重39.5克，果重51克，果肉橙黃色，較硬，富有彈性，果肉厚，核小、離核，可食率96.3%。含維生素C8.6毫克/100克，可容性固形物14.5%，含糖量13%，品質(zhì)佳。果實(shí)在自然條件下可貯15天左右，貯后有香氣，品質(zhì)更佳。
果樹是多年生經(jīng)濟(jì)樹種，一般結(jié)果較晚，進(jìn)入盛果期就更晚，因而早期產(chǎn)量低，投入大，收益少。所以，如何提早結(jié)果，早期豐產(chǎn)，并盡可能長(zhǎng)期地維持其經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限，獲得的經(jīng)濟(jì)效益，就成為果樹栽培者的主要目標(biāo)之一。即使在同一樹種的不同品種間，也有很大差別。如果在整形修剪上，能根據(jù)樹種和品種的成花難易，采取相應(yīng)的技術(shù)措施，就可以收到理想的效果。對(duì)衰老樹，可通過更新復(fù)壯，維持一定產(chǎn)量
植物產(chǎn)品中90-95% 的有機(jī)物質(zhì)，都是來自光合作用，所以，光照的強(qiáng)弱，對(duì)果品產(chǎn)量的影響是很大的。如連年重剪，雖能局部改善光照條件，但由于對(duì)整體削弱過重，因而產(chǎn)量很低，果樹的貯藏營(yíng)養(yǎng)，基本上是碳水化合物的含氮物質(zhì)，其含量和比例對(duì)生長(zhǎng)和結(jié)果的影響都很大。正確的運(yùn)用修剪技術(shù)，尤其對(duì)盛果期樹，通過修剪改善光照條件以后，可以明顯地提高樹冠內(nèi)膛葉片的營(yíng)養(yǎng)狀況。因此，要盡量利用夏、秋季節(jié)進(jìn)行修剪，減少冬剪量
幸運(yùn)李子苗簡(jiǎn)介幸運(yùn)李子苗成熟期：果面著鮮紅色，色澤鮮艷，晶瑩剔透，略長(zhǎng)圓形，外觀美，樹勢(shì)旺，易分枝，果樹抗病力強(qiáng)，在南北方地區(qū)均可以搞矮、密植栽培，畝產(chǎn)可達(dá)7000斤產(chǎn)量，是國(guó)內(nèi)、外品種優(yōu)良的大果型李。品質(zhì)優(yōu)于大石早生。在大部分地區(qū)成熟期7月上旬。果實(shí)耐貯運(yùn)，采后貨架期15天以上，樹冠中等，枝條址直立，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。它是一個(gè)中早熟、個(gè)大、色艷、果形美的優(yōu)良品種。
秋姬李子苗：樹勢(shì)，分枝力強(qiáng)，幼樹生長(zhǎng)，新梢生長(zhǎng)較直立。葉片長(zhǎng)卵形，較小，濃綠。9月中旬完全成熟，平均單果重150g，大果可達(dá)350g。果肉厚，橙，肉質(zhì)細(xì)密，品質(zhì)優(yōu)于黑寶石和安哥諾品種，味濃甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，離核，核極小，可食率97%。果實(shí)硬度大，鮮果采摘后，常溫條件下可貯藏2周以上，且貯藏期間色澤更艷，香味更濃，恒溫庫可貯藏至元旦。
蜂糖李子苗：果實(shí)卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，大果65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)優(yōu)異。
黑總統(tǒng)李子苗：美國(guó)品種，果實(shí)扁圓形，果面烏黑發(fā)亮，無果點(diǎn)、極美觀果特大，平均果重150克以上，大果可達(dá)300克。一般在6月15日成熟，二年見果，3年豐產(chǎn)、高產(chǎn)，肉硬耐貯，果肉黃白色，含糖量16.2-17.4%。因成熟期早于黑琥珀，因此售價(jià)極高，園中收購(gòu)價(jià)5-6元/公斤，畝效益萬元以上。上海、廣州、杭州市場(chǎng)售價(jià)30元/公斤。李產(chǎn)區(qū)均可發(fā)展，此品種的引進(jìn)，真補(bǔ)了早熟黑李的市場(chǎng)空檔，栽培前景十分看好。
李子樹栽培的佳時(shí)間是春天，栽植前挖好長(zhǎng)寬深一米見方的坑，把樹苗坑里，讓成展平狀，然后埋土，注意一邊埋土一邊輕輕提拉樹干，讓根系和土壤能夠緊密結(jié)合。b、雙層疏散開心形。此種樹形適用于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、樹勢(shì)較直立的品種。定植當(dāng)年定干高度40~60厘米。第二年春季，選頂端生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的直立枝為干，再在主干上選3~4個(gè)角度好的枝條作層主枝，短截1/3左右，各主枝與主干角度50~60°。其它較直立枝可以疏去，中短枝應(yīng)保留，作為結(jié)果枝。第三年春季修剪時(shí)，在上年選留的主枝上選角度開張的枝條作側(cè)枝和枝，再在中心干上選2~3個(gè)主枝作為第二層，與層主枝錯(cuò)落開，兩層間距50~60厘米，同時(shí)將中心干開心落頭。其它枝條的修剪和自然開心形相同。經(jīng)3~4年即可成形。
細(xì)菌性穿孔病。為害葉片、新梢及果實(shí)。葉片受害初產(chǎn)生水漬狀小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大為褐色或紫褐色周圍有黃綠色暈圈的不規(guī)則形或圓形病斑。當(dāng)天氣潮濕時(shí)，病斑背面常溢出黃白色黏稠狀菌膿。進(jìn)一步發(fā)展便形成穿孔。發(fā)病重時(shí)，穿孔連成片，葉片枯焦脫落。在枝梢上的病斑有兩種類型：春季潰瘍斑和夏季潰瘍斑。春季潰瘍斑：為害上年夏季發(fā)出的新梢，在春末病梢部表皮破裂，流出黃色菌膿。夏季潰瘍斑：發(fā)生在夏末，當(dāng)年生新枝條上，以皮孔為中心形成水漬狀暗紫色病斑，稍凹陷，邊緣呈水漬狀，病斑很快干枯。細(xì)菌性穿孔病在果實(shí)上發(fā)病癥狀為：果實(shí)表面初產(chǎn)生褐色小斑點(diǎn)，后發(fā)展成近圓形、暗紫色病斑，中央稍凹陷，邊緣水漬狀，干燥后病部發(fā)生裂紋。當(dāng)天氣潮濕時(shí)，病斑上現(xiàn)黃白色菌膿。
霉斑穿孔病。為害枝梢、花芽、葉片及果實(shí)。枝梢被害，以芽為中心形成黑色長(zhǎng)圓形病斑，邊緣紫褐色，常出現(xiàn)流膠、枯梢。葉片上病斑直徑26毫米，中部褐色，邊緣紫色，病后期1葉穿孔，在天氣潮濕時(shí)病斑背面長(zhǎng)出灰黑色霉?fàn)钗铩９麑?shí)發(fā)病則出現(xiàn)褐色凹陷斑，邊緣呈紅色,褐斑穿孔病。葉上病斑呈圓形，中央褐色至灰色，邊緣紅褐色或紫紅色。病斑兩面都產(chǎn)生褐色霉?fàn)钗铮l(fā)病后期穿孔，孔邊緣整齊。果實(shí)和新梢上病斑與葉面上相似,斑點(diǎn)穿孔病,主為害葉片，病斑褐色、圓形；邊緣紅褐色或紫褐色，上面有黑色小點(diǎn)。發(fā)病后期葉上出現(xiàn)穿孔。
褐斑穿孔病菌主在病葉和枝梢病組織內(nèi)越冬，第二年春借風(fēng)雨傳播，侵染嫩梢、幼葉及果實(shí)。霉斑穿孔病菌在病梢或芽?jī)?nèi)越冬，第二年春也是借風(fēng)雨傳播，侵染嫩梢、幼葉及果實(shí)。多雨、潮濕是發(fā)病的主要條件。它的特點(diǎn)是：病菌在生長(zhǎng)季內(nèi)條件適宜可多次侵染、發(fā)病。斑點(diǎn)穿孔病菌主要在落葉中越冬，也是第二年春借風(fēng)雨傳播，侵染幼葉。
防治方法是結(jié)合冬剪，除去病枝，落葉、落果，燒毀或深埋，以消滅越冬病原菌。二是要注意避免核果類果樹混栽，防止互相傳染。同時(shí)，加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病能力。三是藥液噴布。春季發(fā)芽前，噴布波美45波美度石硫合劑或1:1:100200倍波爾多液，殺死潛伏病原菌。到56月可噴65%代森鋅500倍液。其中對(duì)于細(xì)菌性穿孔病使用琥珀酸銅100200倍液和硫酸鋅：消石灰：水=1:4:240的硫酸鋅石灰液較好
識(shí)別要點(diǎn) 主要為害果實(shí)，也可侵染枝梢和葉片，病果呈袋狀，往往中空、無果核，或果核變小。病果開始呈灰綠色，逐漸肥大，后期表面灰白色粉，病果失水皺縮，顏色加深，易落。葉及幼梢被害后肥厚呈畸形，產(chǎn)生灰白色粉狀物,發(fā)病規(guī)律 病菌主要在芽鱗片或樹皮粗隙中越冬，第二年春季侵染發(fā)病后，很少再侵染。早春低溫多雨時(shí)病害加重，少雨干燥則發(fā)病較輕。4月下旬到5旬上旬為發(fā)病盛期。
李子酸甜的口感受到很多女生的喜愛。然而我們經(jīng)常會(huì)聽到家里的老人說“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下埋死人”。為此不少女生放棄了酸甜可口的李子。那么日常生活中吃李子真的不好嗎?李子的功效與作用有哪些呢? 李子的功效與作用 李子別名李、李實(shí)、嘉慶子、嘉應(yīng)子，為薔薇科植物李的果實(shí)，成熟于五六月份，呈黃或紫紅色。李子原產(chǎn)于我國(guó)，主產(chǎn)地除新疆、西藏外，全國(guó)各地均有分布，我國(guó)3000年前就有栽培。
李子的營(yíng)養(yǎng)略低于桃子，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分,每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿卜素）100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2~7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
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